艶かしいですが

主人がいただいて来た野菜です。
土付きの大根は青々した葉っぱと一緒に我家にやってきました。
土を落としてみれば、なんとも艶かしい姿です。
Web友のレシピをいただいて、浅漬けにしました。
今は塩漬け中、水が上がればお酢とお砂糖でつけこむように教わりました。
白菜の漬物と一緒に出来上がりを楽しみにしています。